百飲3-08|餃子樂|跳脫舒適圈,走出一條屬於自己的康莊大道

餃子樂是東湖王家的二代店,問起為何經營起二代店?主理人逗趣地說「當時還真沒有想太多」主修美術設計的她…
百飲3-06|JK STUDIO Modern Asia|是藝術還是料理?西餐桌上的東方味

在今年(2023)3月,這間專屬亞洲人風格的 Fine Dining-JK STUDIO Modern Asia 於台北高檔餐飲數量最龐大的信義區正式揭開序幕…
百飲3-04|蔡萬興老店|我吃得不是江浙菜,而是回憶與節日儀式感

忙完端午、接著冬至、過年、元宵,每年都是這樣子度過的,蔡萬興老店默默陪伴著許多人度過了每年的重要節日,粽子吃完接著又是湯圓,也成為每個人的節日儀式感,若沒吃到蔡萬興,彷彿沒有過節的感覺!
百飲3-05|意享美式廚房|Ayo!今晚來點意想不到的趣味料理

與意享美式廚房的主理人聊天過後,深刻感受到他是一位很有想法且擅於規劃的人,縱使原本對於餐飲是一竅不通甚至還是讀音樂系畢業,成為詞曲創作人,卻在八年的時間內將自家品牌經營起來…
百飲3-03|JK STUDIO|餐飲界的香奈兒,口感鹹只因顏值高

陽光普照那日午間時刻,搭乘手扶梯往華泰名品城三樓走去,那是全華泰採光與景緻最好的位置,便是 JK STUDIO…
百飲3-02|一緒串燒 酒場|我有串燒,你有故事嗎?條通旁串起夜晚寂寞靈魂a酒場

華燈初上,許多店家忙著招呼當日最後一組客人,這時正是一緒串燒 酒場準備拉開營業序幕的開場…
百飲3-01|虎笑麵屋|傳統台味創新展演,耗時不凡會上癮的溫潤湯頭

說起民生社區,腦海浮現的便是數不盡的咖啡廳以及早午餐店,似乎早已成為它的代名詞…