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百飲募集:設計款

大家好我是舌尖上的攝影師Nick,同時也是面白創意負責人,
主要工作是環繞在飲食文化相關的服務,服務過品牌從知名連鎖品牌到獨立小店。

《百飲募集》於2016年發起,尋找100間飲食品牌、餐廳的瘋狂互惠企劃,
不受限的攝影創作、天馬行空的視覺饗宴,
本書完整呈現3年100間餐廳的互動成品,
收錄職人創業甘苦談、攝影技巧等更多有趣的照片。

NT$570

描述


大家好,我是舌尖上的攝影師 Nick
目前是面白創意負責人,工作環繞在飲食文化相關的服務

從平面設計師到美食攝影師的旅程見證

百飲募集這個計劃是我在2016發起、連結100間餐廳的瘋狂互惠攝影企劃,以商攝規格、
進行不受限的攝影創作,並於2020年完成100間天馬行空的視覺饗宴!

創作、創作、創作!
百飲募集的核心精神



預期以外的收穫、最有價值的地方

原本設定一年要完成的拍攝計畫,沒想到整整拍了三年多才結束,過程認識的人事物,延伸而來的商案或是公益性質合作,
都讓這個計畫增加不少可能性與影響力,也發現我們似乎可以做的,比想像中多更多。

餐飲業是一個看起來很容易入門的產業,前仆後繼地有不少想創業的年輕人想加入,
進行百飲期間也觀察到,即便同樣投身餐飲的職人們,切入點和價值觀都截然不同,不論哪一種方式,
進入到市場都會面臨同樣的同樣的挑戰——「說故事」
,尤其是自己的故事,先排除掉已經做大的品牌,
有自己的行銷團隊或是集團資源,憑藉著一己之力要在飲食市場佔有一席之地非常的辛苦,
「願景、品質、行銷、成本、社群、消費者關係等」這幾件事往往讓店家頭昏腦脹,
我們嘗試以百飲募集企劃作為切入點,讓藝術創作與商業行為之間的交界,不再那麼壁壘分明。

不能只有我看到

有了這些想法後,我們把自己的角色定位在餐飲店家的「支援者」,用我們擅長的,
為這個產業盡一些力,讓飲食文化的價值能被更多人看見,百飲募集的出版只是讓這件事發生的一小步。



秉持「原創」,百飲內容的設計、文案、編排皆由我與團隊著手進行,
呈現最真實的樣貌,耗時近四年來到這一步!

  • 職人互動故事
    這是這本書最核心、也是最特別的部分,在不同的達人身上都會有不同的學習。
  • 攝影作品
    作為第二個賣點,有別於以往商業手法的創作表現形式,紀錄青澀、也嘗試前衛。
  • 心得感想
    作為發起者的我,和職人互動內容稍不同的是,我會以創業者的角度來看待分享這些內容。
  • 團隊介紹與下一步
    除了團隊介紹外,我會分享相關成員的過往分工,以及如何連動到我們下個階段的計畫。
  • 技巧教學
    過程中的拍攝方式我將毫無保留的分享出來,不論是佈光或是該注意的事情。

 

裝楨理念

裝幀設計理念

擴張「創作」能量的圓

百飲的核心精神是創作,路途中遇到許多志同道合的夥伴,許多老闆和設計師朋友,
這次很榮幸邀請 4W STUDIO 加入這個計畫,他們就像是”設計版本”的我們,
工作再忙也不間斷創作屬於自己的作品。


這次書封裝幀設計將交由4W STUDIO 發揮,和他們是在百飲活動中認識,期待從他們的角度詮釋百飲這個計畫。

百飲設計款:裝幀理念

設計師對於本書的設計出發點,著重於對百飲歷程的詮釋,將各種元素化作多元的物件,
看似設計感、幾何的圖形中,涵蓋了一路以來的進程,100不單單是數字的總和,是關於100個1,每個1都有獨特的故事。


輕塗紙上霧油 / 局部燙金 (pantone875金色)

不論是平面設計師或是攝影師,我們在做的,都是透過自身經歷將抽象的事物具象化、
將具體的事物概念化,我很喜歡這款設計所帶來的律動感,食材或許可以看作是100當中的1,
透過各式各樣的1交錯組合,煮出來的料理肯定也不只100種了!


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