// 熱舌專欄
今年起針對餐飲、攝影等時事聚焦分享
熱舌專欄是我將在2022開始連載以文字為主的學習筆記,雖然我不是職業料理人,幾年下來透過大量的拍攝、設計新開店、電商、社群維護等工作經驗,也算是總結出不少心得,以下簡單自我介紹:
專欄裡除了以攝影師身份與大家聊未來攝影趨勢分享或基本教學,也會以面白創意主理人在視覺傳達設計、餐飲時事觀察分享,生活中有許多有意思的題材,期望透過我的視野能帶給大家不同的收穫,其實一直以來或多或少都有在分享這些資訊,只是散落在各社群平台不太方便紀錄,這次在特別在官網開了專欄,方便未來累積。
感謝大家一直以來的支持,我們會努力將所學到的事情分享出來!
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百飲3-04|蔡萬興老店|我吃得不是江浙菜,而是回憶與節日儀式感
忙完端午、接著冬至、過年、元宵,每年都是這樣子度過的,蔡萬興老店默默陪伴著許多人度過了每年的重要節日,粽子吃完接著又是湯圓,也成為每個人的節日儀式感,若沒吃到蔡萬興,彷彿沒有過節的感覺!
百飲2-11|蜂蜜皇后|以真誠釀后冠
蜂蜜皇后期待將「蜂蜜代替糖」的精神帶入生活,但在實際推廣上,最常被一句「蜂蜜喔,我家裡也有一瓶!」打發,這樣戶戶一瓶的景象,並非來自市場飽和,而是消費者…