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Slap & Pop|音樂與調酒之外,記得留點胃口

舌尖 食誌 / 那些拍過的店

FIELD NOTE 002 / 台北大安・餐酒館

Slap & Pop

FOOD · COCKTAIL · MUSIC

音樂與調酒之外,
記得留點胃口。

如果你打算到 Slap & Pop,我會先提醒你一件事:留點胃口,好好吃一頓。

台北市大安區敦化南路一段177巷10號B1
拍攝合作・線上課示範店家

地圖・帶我去 ↗ 線上訂位 ↗ 店家 IG ↗

影像/舌尖上的攝影師 Nick

Slap & Pop 餐桌上的餐點、飲品與店名擺飾

多次到訪的個人觀察,搭配既有拍攝作品,並非同一次用餐紀錄。營業、當期活動、菜單與訂位方式,請以店家最新公告為準。

閱讀這篇 餐點的驚喜 第一次走進來 聽聽他們選的音樂 酒杯與吧台 幾次回訪之後

留點胃口,好好吃一頓

這裡的餐點比我原本預期的還要出色。幾次來訪,讓我想分享的除了音樂和調酒,也有這個驚喜。如果只把 Slap & Pop 當成喝酒的地方,會漏掉不少東西。

雙手拿起 Slap & Pop 餐桌上的迷你漢堡

這些畫面來自不同次拍攝與到訪。品項可能隨菜單調整,所以這裡不替每一道補上沒有核對過的名字;我想留下的是餐點被端上桌時,那種會讓人真的想坐下來吃完的吸引力。

Slap & Pop 餐桌上的酥脆杯狀小點
Slap & Pop 餐桌上的炸物近景

第一次來,我先在入口小小迷路

說回第一次到訪,我先在門口小小迷路了一下。這張照片就是當時看到的入口:很像一整面唱片展示,也難怪第一次來的我,先在外面多看了幾眼。

Slap & Pop 入口外觀與整面唱片陳列

走進裡面,從座位、牆面到一路延伸的唱片線索,都能感受到音樂在這間店裡的重要性。

Slap & Pop 的座位、紅色沙發與牆面店名

來到這裡,也可以留意他們選的音樂

我覺得主理人的選曲很有想法,音樂是這個空間很重要的主角。來到這裡,除了看餐點和飲品,也可以留意一下他們正在放什麼歌。

Slap & Pop 的 DJ 台與唱片陳列

這裡不是把音樂當成裝飾而已。從牆上的陳設,到客人真的坐下來吃飯、聊天的樣子,音樂比較像是把整個晚上串起來的那條線。

Slap & Pop 木質牆面、服飾與唱片文化陳設
Slap & Pop 用餐時段的桌邊與客人

酒杯之外,也想留下吧台的光

調酒當然還是這裡的重要角色。不過我不打算從照片猜酒名、配方或風味;這一段留下的是幾次拍攝裡,我最喜歡的光線、玻璃折射與吧台節奏。

Slap & Pop 酒杯在強烈光線下的透明折射
Slap & Pop 黃色調飲品與吧台光影

單看完成的酒杯很漂亮,但把調酒師、桌面和人的手一起放回畫面裡,才比較接近我記得的 Slap & Pop:有設計感,也仍然是一個讓人坐下來度過晚上的地方。

Slap & Pop 吧台工作現場與兩杯飲品
Slap & Pop 紅色調飲品與桌面光影
Slap & Pop 既有拍攝作品:飲品杯中的泡泡與光影
Slap & Pop 完整走訪影片 · 53 秒 · 點擊播放(不自動播放)

隔一段時間再來,仍然感受得到

我最初是經由介紹,因為拍攝認識他們,後來又有線上課示範店家的合作。也因此,有機會來過好幾次。

即使隔了一段時間再回來,仍然感覺店裡的細節與氛圍維持得很好。這也是我想把 Slap & Pop 留在這份食誌裡的原因。

你可以先從照片認識這間店。哪天真的走進去,再聽聽他們選的音樂,看看這裡會讓你記住什麼。

KEEP THIS PLACE IN MIND

出發前

營業、當期活動、菜單與訂位方式,請以店家最新公告為準。

在地圖上找到它 ↗ 線上訂位 ↗ 繼續逛店家 ↗

食誌整理日期:2026.09.14。店家資訊來源:官方資訊入口
照片與現場影片由本站提供;本次補充影像、替換完整走訪影片並重整閱讀順序,未重新查核店家營運資訊。

Slap & Pop · 完整照片

舌尖 食誌

食誌選店助手

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