描述
「我想做一堂很Real的美食攝影課」
如百飲募集出版，所有內容皆由團隊手把手製作完成，
透過第一線實務經驗，帶給大家真實、身歷其境的學習體驗。
如果你有以下6個困擾、3個期待，
那麼這堂課應該會很適合你！
6個困擾：
- 不知道該怎麼構圖。
- 想進入產業但苦無經驗參考。
- 對於燈光設備想了解更多。
- 拍攝溝通總是感到卡卡不順利。
- 該怎麼學習修圖？
- 到底該如何擺盤？
3個期待：
- 想了解業界真實工作的面貌。
- 想知道如何系統性拆解構圖。
- 想創造屬於自己的特色作品。
課程特色：
- 獨家融合視覺理論分析，以科學、理性的方式拆解畫面，讓你知其然、更知其所以然。
- 課程皆為獨立製作，內容皆為第一人稱視角的示範與介紹。
- 大量拆解過往案例，分享幕後不為人知的設定。
這堂課適合誰？
首先我會推薦的，是已經有用相機拍照的，希望讓自己更進一步的攝影新鮮人，
以及想往職業邁進的準攝影師，另外也特別適合有設計背景的朋友，肯定對裡面的視覺理論感到熟悉，
原來可以將這些視覺原理和攝影結合在一起，企劃、或是所有需要和攝影師打交道的職位，
你們腦中有畫面，但還需要透過一些方法將內容轉譯出來，你會需要學習拍攝企劃、自有品牌的店家老闆，
初創業資源有限，如果自己可以簡單創造素材，在社群上的持續維護非常重要！
這堂課也許沒那麼適合…
一般線上課不會刻意說的，倘若對攝影完全0概念沒經驗也沒碰過相機，
因為內容不是從最基本的光圈快門ISO講起，對你的幫助可能有限，
可以參考我另外在Pressplay開的手機攝影課，那邊的內容會相對簡單易懂唷！
我是舌尖上的攝影師Nick，同時也是面白創意主理人
2016發起《百飲募集》連結100間餐廳的瘋狂互惠攝影企劃，以商攝規格的基礎下進行不受限的攝影創作，
並於2020年完成100間天馬行空的視覺饗宴，記得在過程中與職人們的交談、拍攝都成為彌足珍貴的回憶和紀錄，
企劃中除了攝影技巧的展現，也在這段過程中觀察到餐飲現況，不管他們經營的品項是什麼，
直接或間接的反映台灣飲食的現況，於是便下定決定要來好好的紀錄這些人事物。
常覺得自己不是傳統意義上的攝影師，但你可以先用攝影師的標籤認識我，
我們在做的事情，是讓餐飲的價值被更多人看見。
2021年首發於嘖嘖獨立出版 百飲募集出版計畫｜台灣第一本《創作x紀錄》美食攝影書。
我們的主要任務是環繞在飲食文化相關的服務，包括品牌設計(CI/VI)、商業攝影(平面或動態)等，
服務過品牌從知名連鎖品牌到獨立特色小店。
課程將會由8大段落、30個小章節將近4小時左右
的課程所組成，整體區分歸納出三階段：
階段一：「拍攝之前」聊聊我對美食攝影的洞察，並且釐清拍攝要達成的目的與方向，
搭配拍攝規劃讓工作更有效率。我們知道工欲善其事，對於相機跟手機的差異、
幾種鏡頭焦段與其特性，並分享拍攝時常用到的小道具，用對工具可以讓你事半功倍！
階段二：接著來談「畫面構成」這邊是以往攝影課較少見的部分，我會從視覺原理切入，
結合過往所學與實務經驗，歸納出簡單好懂的拍攝心法，並分享幾種不同的拍攝視角以及範例，
為什麼這樣拍更好吃？什麼情況下拍攝俯拍更為適合？並示範幾種常用的構圖技巧，
透過理論與實際操作，帶大家深入淺出的理解構圖其實可以很簡單。
並會分享「色彩應用」顏色在拍攝中擔任什麼樣的角色？色彩三元素？
善用顏色可以達到怎麼樣不同的效果？強對比是什麼？弱對比是什麼？
階段三：關於「光線的應用」自己的光自己找，一直是我拍攝以來的口頭禪，
如果我們了解光線的特性，在很多條件不佳的場景下，也可以最大化的克服現場，
達到想要的氛圍。這個章節也會介紹幾種常見的塑光燈具，
並實際示範幾種不同的光法，硬光、柔光、混合光等。
最後聊聊「後製」，內容主要使用PS，對於修圖的思路是什麼？是否一定要修到完美？
幾個常見工具示範，理解後就能滿足70%的修圖需求。
IG 友們的Real Talk
過往有不少單位邀請開課，常因為案件忙碌或是時機點沒有搭上，
一方面也認為自己還沒準備好，經過幾年的歷練，或許這堂線上課是階段里程碑的分享！
理想很豐滿但現實很骨感，想做的內容非常機動性跟臨場性，難以交由外部團隊處理，
現實中我們只是小小的團隊，無法停下商案的執行，如此忙碌下要完成再上線恐怕會到年底，
因此這次課程將比照募資形式，以預算換取時間，幫助我們專注完成這們課！
當然率先支持的朋友一定會有優惠！
我們不貪快，以自己能接受的節奏將任務逐步落實，
回饋每位支持的好朋友，說個小秘密，倘若你有買書，
最後一頁的神秘代碼這邊也是可以用喔！
ps.購買前記得詳閱QA標籤
