TIP OF THE TONGUE 舌尖上的攝影師
攝影作品 / 滿粥穗品牌攝影 · 2022

WISH CONGEE / BRAND PHOTOGRAPHY / 2022

WISH
CONGEE.

FOOD
PEOPLE
SPACE

滿粥穗,
一場大全餐
的拍攝。

滿粥穗這次委託我們拍攝餐點、人物形象與門市空間。從一碗粥到整間店,把品牌對外需要的照片,一起規劃。

我把這種拍攝叫作「大全餐」。

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滿粥穗粥品與食材形象照
WISH CONGEE / FOOD PHOTOGRAPHY
食物攝影 · 人物形象 · 門市空間PHOTOGRAPHY BY NICK

01 / FOOD

一桌好粥,
先拍出食慾。

餐點形象準備了兩種視覺:色紙搭配食材,讓單品更有辨識度;木桌場景則保留一桌餐點的豐富感。粥品、甜點與飲品,從單品到組合照,為不同的宣傳需求準備素材。

粥品 / 暖色背景
粥品 / 暖色
粥品 / 綠色背景
粥品 / 綠色
粥品 / 黃色背景
粥品 / 黃色
滿粥穗粥品系列 / 木桌情境
THE TABLE.粥品系列 / 餐桌情境
粥品 / 木桌形象照
粥品 / 餐點形象
滿粥穗甜點形象照
甜點

02 / THE SHOOT

三天拍攝,
先把準備做足。

這次的拍攝規劃分成三天。餐點出餐、人員到場、換景和道具,都得配合各場景的時間。尤其食物與人物一起入鏡時,兩邊的準備要接得上。

要完成這種量體的拍攝,需要足夠的經驗去調度。場景之間怎麼銜接、臨時變化怎麼處理,我其實很享受這樣的挑戰。

  1. DAY 01

    人物與服務

    門市團隊 / 廚房 / 用餐情境

  2. DAY 02

    餐點與食材

    備料 / 粥品 / 飲品

  3. DAY 03

    門市空間

    微風南山店 / 大安店

料理動作 / 打蛋
料理動作
粥品烹煮
烹煮
「計畫總是趕不上變化,
而變化是我最樂在其中的環節。」Nick / 拍攝紀錄
拍攝準備 / 人物造型
拍攝準備 / 人物造型

BEFORE THE CAMERA

人物形象,
從妝髮開始。

人物攝影的準備也納入同一份規劃,從妝髮、服裝到出場時間,配合團隊形象與用餐情境的拍攝安排。

03 / PEOPLE

門市團隊
與用餐情境。

介紹一家餐廳,也需要讓客人認識店裡的人。這次拍攝門市團隊、廚房工作、外帶與桌邊服務,並安排四人用餐的形象照。品牌宣傳的主角,可以是一碗粥,也可以是在這裡吃飯的人。

滿粥穗 / 服務形象
服務形象
滿粥穗門市團隊
門市團隊
滿粥穗 / 四人用餐情境
AT THE TABLE.用餐情境
門市廚房工作
廚房工作
滿粥穗外帶服務
外帶服務

04 / SPACE

到店之前,
先認識環境。

客人選擇餐廳,除了餐點,也會看用餐環境。這次拍攝微風南山店與大安店,涵蓋門市外觀、座位區、櫃檯與開放廚房,提供介紹店面的空間照片。

滿粥穗門市 / 空間攝影
門市空間 / 2022
滿粥穗門市櫃檯
門市櫃檯
滿粥穗門市外觀
門市外觀

拍攝歸拍攝,
他們的粥我也是真心推薦。

Nick / 2022 仕事分享原始 IG 紀錄

MORE FROM THE SHOOT

作品
選輯。

餐點、人物與空間
17 張作品

展開作品相簿17 PHOTOGRAPHS
粥品 / 綠色場景
粥品 / 綠色場景
粥品 / 黃色場景
粥品 / 黃色場景
雙層杯
雙層杯
飲品
飲品
食材 / 料理動作
料理動作
備料
備料
飲品製作
飲品製作
粥品 / 桌面形象
粥品 / 桌面形象
門市服務
門市服務
廚房工作
廚房工作
桌邊服務
桌邊服務
醬料台 / 用餐情境
用餐情境
餐桌 / 用餐情境
用餐情境
門市座位區
座位區
開放廚房
開放廚房
醬料台
醬料台
木質座位區
木質座位區

PROJECT CREDITS

拍攝團隊。

Client
滿粥穗 / WISH CONGEE
Photographer
Nick
Assist partner
詩涵
美術設定
映潔
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