TIP OF THE TONGUE 舌尖上的攝影師
PROJECT JOURNAL / 2021—2025攝影作品 / 卡司

KATZ / FOOD IN MOTION

KATZ.

把食物,
拍得停不下來。

從炸雞與拌飯,到糖餅、米堡;每次拍攝,都找一個讓食物動起來的方法。

往下看這段合作
黃色場景裡,炸雞與紅色醬汁在紙盒上方漂浮
2021 / 炸雞與醬汁
PHOTOGRAPHY / STORY / PROCESS01 — 03

THE STORY / 合作的幾個片段

同一個品牌,
每次都有新畫面。

2021 年,我們先替卡司拍炸雞與拌飯。從炸雞、醬汁到拌飯的配料,讓食物在畫面裡飛起來。後來再合作拍糖餅和米堡,繼續玩食材的漂浮與組裝。2025 年,我們又試著把實拍食物和手繪插畫放進同一個畫面。

01 / 2021 — FIRST SHOOT

CRUNCH.

炸雞、醬汁與拌飯。讓碎屑、食材和淋醬停在半空中。

炸雞與醬汁漂浮在紙盒上方
炸雞 / 醬汁與食材
叉子挑起炸雞,黃色背景上有香料飄落
炸雞 / 叉子與碎屑

LET IT
FLOAT.

醬汁淋向拌飯,食材懸浮在畫面中
拌飯 / 淋醬與漂浮食材
粉色背景中的石鍋拌飯俯拍畫面
拌飯 / 完成構圖

IN PRINT / 書中收錄

這段拍攝,也走進
《舌尖上的美食攝影》。

書中收錄了「卡司韓拾炸雞」;從構思到拍攝,這組照片也成了可以翻閱的案例。

看這本書的介紹

書封與目錄來源:讀書共和國/真文化

《舌尖上的美食攝影》正式出版書封
02 / 2023 — BACK TO THE STUDIO

ONE MORE
ROUND.

這次拍糖餅與米堡。盒子、醬料和食材各自離開桌面,再在照片裡組成一道料理。

糖餅、紙盒、堅果與醬汁懸浮在粉色場景
糖餅 / 堅果與糖漿
米堡、肉排與蔬菜分層漂浮,畫面中有淋醬動作
米堡 / 分層與淋醬

RICE BURGER / 米堡

把米餅、配料與醬汁拆開,讓每一層都能被看見。

米堡食材在橘色背景前分層漂浮
米堡 / 食材分層
03 / 2025 — PHOTOGRAPHY ILLUSTRATION

REAL FOOD.
DRAWN WORLD.

2025 年,我們為包裝構想拍攝新的食物照片,再與同事的插畫結合。炸醬麵、辣燉雞、海鮮煎餅,各自做了實拍與插畫合成的版本。

攝影與插畫視覺提案

01 / JAJANG

炸醬麵

粉色背景上的炸醬麵攝影,叉子捲麵與淋醬構圖
PHOTOGRAPHY / 攝影
炸醬麵實拍結合手繪橘色碗、叉子與韓文字樣的視覺提案
PHOTOGRAPHY ILLUSTRATION / 插畫合成
02 / CHICKEN

辣燉雞

橘色背景中的辣燉雞攝影,起司與食材漂浮構圖
PHOTOGRAPHY / 攝影
辣燉雞實拍與手繪黃色鍋具結合的視覺提案
PHOTOGRAPHY ILLUSTRATION / 插畫合成
03 / SEAFOOD PANCAKE

海鮮煎餅

淺藍色背景中漂浮的海鮮煎餅與配料攝影
PHOTOGRAPHY / 攝影
海鮮煎餅實拍與藍色手繪包裝紙結合的視覺提案
PHOTOGRAPHY ILLUSTRATION / 插畫合成

ON SET / SKETCHBOOK

拍攝與構圖筆記。

捲麵、拉起司、吊掛食材,都是這次拍攝的一部分。構圖草稿也一併留下,和現場記錄放在一起。

炸醬麵拍攝現場
炸醬麵 / 拍攝現場
炸醬麵構圖手繪草稿
炸醬麵 / 構圖草稿
辣燉雞吊掛拍攝現場
辣燉雞 / 拍攝現場
辣燉雞構圖手繪草稿
辣燉雞 / 構圖草稿

MORE FROM KATZ

更多畫面。

展開作品相簿
六款醬料和對應食材排列在黃色背景上
2021 / 醬料
粉色場景中石鍋拌飯與蔬菜配料
2021 / 拌飯
粉色背景上的炸醬麵俯拍攝影
2025 / 炸醬麵
2025 年卡司餐點攝影
2025 / 餐點攝影
2025 年卡司餐點攝影
2025 / 餐點攝影

KATZ / SELECTED WORKS

KEEP
IT MOVING.

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